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酸菜冻豆腐羊肉丸子汤

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酸甜夹心儿的厨房  酸甜夹心儿
下雪天跟羊肉很配哦 比羊汤还好喝

用料  

羊肉 600克
鸡蛋 一个
料酒 三勺
酱油 四勺
胡椒粉 五克
葱 一根
盐 少许
酸菜 300克
冻豆腐 三块

酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法  

  1. 将羊肉去除筋膜

    酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法 步骤1

  2. 跺碎

    酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法 步骤2

  3. 葱姜粉 大葱 蚝油 料酒 酱油鸡蛋使劲搅拌

    酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法 步骤3

  4. 酸菜洗干净 拧干

    酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法 步骤4

  5. 羊肉搅拌上劲儿

    酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法 步骤5

  6. 锅里加花椒 姜片 起小泡就调小火 下丸子

    酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法 步骤6

  7. 大小随意

    酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法 步骤7

  8. 水开撇浮沫

    酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法 步骤8

  9. 丸子好了 备用

    酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法 步骤9

  10. 锅里多放油 下酸菜

    酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法 步骤10

  11. 倒入羊汤

    酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法 步骤11

  12. 冻豆腐

    酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法 步骤12

  13. 下丸子

    酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法 步骤13

  14. 好了

    酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法 步骤14

  15. 开吃

    酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法 步骤15

  16. 比羊汤好喝啊

    酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法 步骤16

  17. 丸子不加淀粉 全是肉

    酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法 步骤17

上传你做的酸菜冻豆腐羊肉丸子汤

 

酸菜冻豆腐羊肉丸子汤相关分类

家常菜 年夜饭
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-06 12:38:56
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