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紫菜金针菇蛋花汤

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何其幸运呢的厨房  何其幸运呢
从幼儿园厨房大姐那学来的这个汤，一直很喜欢喝，现在不在那上班了，就靠自己吧

用料  

紫菜 半张
金针菇 1把
鸡蛋 2个
肉丝 50克
虾皮 1把
淀粉 一勺
盐 适量

紫菜金针菇蛋花汤的做法  

  1. 材料准备好。淀粉加凉水调汁；肉丝切细一点

    紫菜金针菇蛋花汤的做法 步骤1

  2. 起锅烧水，把肉丝下锅

    紫菜金针菇蛋花汤的做法 步骤2

  3. 开锅下入金针菇

    紫菜金针菇蛋花汤的做法 步骤3

  4. 倒入鸡蛋（不要离开锅，倒入鸡蛋后很容易溢出来）

    紫菜金针菇蛋花汤的做法 步骤4

  5. 倒入淀粉水

    紫菜金针菇蛋花汤的做法 步骤5

  6. 下紫菜和虾皮，让汤更鲜美，再放适当的盐

    紫菜金针菇蛋花汤的做法 步骤6

  7. 出锅喽

    紫菜金针菇蛋花汤的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2020-02-06 11:31:38
588 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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紫菜金针菇蛋花汤的答疑

  • 知恩者平安_h7it(下厨房)
    知恩者平安_h7it  2021-01-04  
    0 赞
    一点油不加吗？
    作者回复 2021-01-16  
    是的，我没加油
  • 池芫(下厨房)
    池芫  2020-04-26  
    0 赞
    是玉米淀粉吗？
    作者回复 2020-05-14  
    什么淀粉都可以

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