芥菜球削外皮后洗干净，切厚片备用
姜切姜丝，蒜切粒，葱切葱花备用
皮蛋，咸蛋切大粒装
水烧开后放入芥菜球片，姜丝，蒜粒煮。煮开后再继续煮2-3分钟，放入咸蛋，皮蛋半小汤匙糖继续煮1分钟左右就可以关火了。捞起芥菜球，咸蛋，皮蛋加入耗油，盐，少许生抽拌均匀，撒上葱花后浇上一汤勺（平常盛汤的大汤勺）汤就可以了。
剩下的汤加点盐，少许生抽调味也很好喝😍😍
上传你做的上汤芥菜球
【Shan囡】
