有「内涵」的煎饺🥟木耳香菇胡萝卜鸡蛋粉丝猪肉饺子

4 人做过这道菜
为什么说它有「内涵」,因为它丰富的馅料呀~一口咬下去满满的满足感!!

用料  

五花肉 250克
鸡蛋 3个
木耳 10朵
香菇 10朵
胡萝卜 半根
粉丝 半把
饺子皮 一斤半
葱姜蒜 若干
酱油 1勺
耗油 1勺
2勺
1勺

有「内涵」的煎饺🥟木耳香菇胡萝卜鸡蛋粉丝猪肉饺子的做法  

  1. 胡萝卜香菇木耳切碎,鸡蛋加盐炒一下放凉,和所有食材放在一起

    有「内涵」的煎饺🥟木耳香菇胡萝卜鸡蛋粉丝猪肉饺子的做法 步骤1
  2. 猪肉加葱姜和各种调味料打碎,粉丝稍微煮五分钟放凉水后,再挤干水分放入

    有「内涵」的煎饺🥟木耳香菇胡萝卜鸡蛋粉丝猪肉饺子的做法 步骤2
  3. 所有食材中,加上香麻油搅拌,就可以包饺子

    有「内涵」的煎饺🥟木耳香菇胡萝卜鸡蛋粉丝猪肉饺子的做法 步骤3
  4. 包饺子的方法各家都不一样吧,我们喜欢吃煎饺,所以包成这种锅贴样子方便入锅煎

    有「内涵」的煎饺🥟木耳香菇胡萝卜鸡蛋粉丝猪肉饺子的做法 步骤4
  5. 锅底导入食用油,中火,等锅中微微有刺啦刺啦的声音后,倒入一点点水,没过饺子底部就行,盖上锅盖小火煮,等水分烧干后,开锅继续煎至金黄即可

    有「内涵」的煎饺🥟木耳香菇胡萝卜鸡蛋粉丝猪肉饺子的做法 步骤5
  6. 看看这么有「内涵」的饺子,怎么能忍住口水呀

    有「内涵」的煎饺🥟木耳香菇胡萝卜鸡蛋粉丝猪肉饺子的做法 步骤6

小贴士

锅里加水盖锅盖煮,就是为了让馅先熟,不然饺子干煎里面容易不熟

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

有「内涵」的煎饺🥟木耳香菇胡萝卜鸡蛋粉丝猪肉饺子相关分类

该菜谱发布于 2020-02-06 00:06:28
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有「内涵」的煎饺🥟木耳香菇胡萝卜鸡蛋粉丝猪肉饺子的答疑

  • 下厨房用户_3z6va  2021-07-10  
    0
    饺子需要煮或者蒸过再煎嘛
    作者回复 2021-07-11  
    不需要
  • 苏摩与白璎  2021-01-13  
    0
    葱姜蒜麻香油是关键啊
    作者回复 2021-01-15  
    麻油是灵魂
  • EMI_SHEN  2020-11-29  
    0
    香菇,木耳,胡萝卜都不用炒一下吗
    作者回复 2020-12-08  
    不用不用

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