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胡萝卜香菇炒肉片

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香草芒果的厨房  香草芒果

用料  

胡萝卜 半个
香菇 5朵
猪五花 随意
洋葱 半个
大葱 一小段
姜 两片
蒜 3瓣
干红辣椒 5个
八角 2个
盐 适量
十三香 适量
老抽 适量
料酒 适量

胡萝卜香菇炒肉片的做法  

  1. 葱切碎、蒜切末、姜切片、胡萝卜洋葱切块、香菇切片

  2. 猪五花用水焯过后，切片

  3. 锅内放油，放入八角、葱姜蒜、干红辣椒爆香

  4. 放入肉片、料酒、老抽炒出香味

  5. 陆续放入胡萝卜、香菇、洋葱继续翻炒

  6. 最后放入盐、十三香翻炒出锅即可

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2012-05-13 00:16:01
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