海蜇切丝,用水泡一泡,中途换几遍水泡去多余的盐份,所以材料切好备用
锅里加油下肉丝和姜片翻炒变色加入青红椒丝,蒜片翻炒,加入海蜇丝,小葱段,黄酒,蚝油,十三香,加少许陈醋翻炒均匀
出锅装盘
上传你做的海蜇丝炒肉丝