白萝卜两个洗干净,不要削皮。切片。白萝卜要选水水的那种。
切好的萝卜放入容器,加大勺盐搅拌均匀。放置半个小时后过滤掉泡出来的盐水。
再凉白开洗两遍,这样白萝卜不会咸。五个小米椒,五瓣大蒜切碎拌匀。再加一勺白糖,一勺生抽,两勺香醋拌匀即可。半个小时后可食用。这样的萝卜做出来很脆爽口哦
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