泡萝卜

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在家闲着无聊做了好几次泡萝卜。这次的萝卜长得有点丑啊,做了几次改了几次配方但这次的最好吃。总的来说香醋做出来的比白醋好吃很多。

用料  

白萝卜 2个
香醋 2勺
白糖 1勺克
生抽 1勺
小米椒 5个克
大蒜 5瓣

泡萝卜的做法  

  1. 白萝卜两个洗干净,不要削皮。切片。白萝卜要选水水的那种。

    泡萝卜的做法 步骤1
  2. 切好的萝卜放入容器,加大勺盐搅拌均匀。放置半个小时后过滤掉泡出来的盐水。

    泡萝卜的做法 步骤2
  3. 再凉白开洗两遍,这样白萝卜不会咸。五个小米椒,五瓣大蒜切碎拌匀。再加一勺白糖,一勺生抽,两勺香醋拌匀即可。半个小时后可食用。这样的萝卜做出来很脆爽口哦

    泡萝卜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-02-05 13:47:10
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