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金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）

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朱古力xs的厨房  朱古力xs
疫情期间食材有点紧缺。金枪鱼罐头是作为荤菜还不错的替代品。

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 1个
金枪鱼 0.5罐
生抽（可选） 1-2勺

金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法  

  1. 准备食材。大虾是额外配的，也可以配胡萝卜玉米粒你喜欢的材料

    金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法 步骤1

  2. 这是我用的罐头。口味有很多种可以自行选择z

    金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打成蛋液混合在饭里 搅拌均匀

    金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法 步骤3

  4. 热锅热油，米饭放入锅内炒。翻炒至略微变干，加入金枪鱼罐头继续炒。此时用铲子把金枪鱼捣碎。如果金枪鱼罐头比较淡，可以加入一点生抽。我这个没加，因为罐头本身有豆豉和油

    金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法 步骤4

  5. 放入配翻炒几十秒c出锅

    金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法 步骤5

  6. 很下饭

    金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-04 23:04:46
963 收藏
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金枪鱼蛋炒饭（金枪鱼罐头）的答疑

  • 悠妈-Jane(下厨房)
    悠妈-Jane  2020-08-08  
    2 赞
    我觉得金枪鱼罐头里的金枪鱼有点腥，请问这样烧，腥味会去掉吗？
    作者回复 2020-08-11  
    好像会好一点 但是总归有点腥气 你试着放姜丝或者料酒 个人觉得金枪鱼罐头吃起来没有闻起来那么腥

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