蜂蜜烤翅

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孩子们喜欢吃奥尔良烤翅,家里没有料了,改做蜜汁烤翅自己腌起来!(方法里包含奥尔良烤翅)

用料  

鸡翅 10个
蜂蜜 2勺
少许或者不放
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 2勺
蚝油 1勺
半根
3-4片

蜂蜜烤翅的做法  

  1. 鸡翅在清水中浸泡半个小时,泡出血水,到处控水,再用叉子在鸡翅上前后叉叉,有利于入味,(也可以割一刀,我为了好看没有割)然后加入所有调料搅拌,腌制一个半小时到两个小时。

    蜂蜜烤翅的做法 步骤1
  2. 烤箱网盘摆上鸡翅,下面用锡纸接上,有利于清洗。然后上下火180度,先烤18分钟,然后翻面再烤18分钟,(看鸡翅大小鸡翅小了10-15分钟就可以了)。

    蜂蜜烤翅的做法 步骤2
  3. 然后准备蜂蜜水,2勺蜂蜜加5毫升水,搅拌成蜂蜜水。用刷子均匀的涂抹在鸡翅上,烤两分钟,翻面,刷蜂蜜水再烤两分钟。

    蜂蜜烤翅的做法 步骤3
  4. 出锅啦!

    蜂蜜烤翅的做法 步骤4

小贴士

1.调料里的勺,就是平时喝粥的汤勺,那么大,也可以拿家里吃饭的小勺量,记住这道菜用同一个勺子计量哦。
2.最后的蜂蜜水没有写到前面的调料里为了让大家区分出来,无论做奥尔良烤翅还是自己腌制的,都可以在最后两分钟涂上蜂蜜,超好吃!
3.每个烤箱不一样,根据自己家的拷箱,烤得时候注意下。
4.有朋友问我奥尔良烤翅,腌制的调料换成奥尔良调料,其它步骤都一样就是奥尔良烤翅啦!
 
该菜谱发布于 2020-02-04 19:48:20
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