腌菜炒肉
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人做过这道菜
小乖乖啦啦
水腌菜炒肉很下饭的哦～
用料
腌菜炒肉的做法
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猪肉切片加入姜片或者姜丝 嫩肉粉
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拌匀腌制一会(十分钟左右)
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水腌菜切段备用
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部分肥肉切片或者条状备用
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锅内放少许油 放入肥肉一起炒
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肥肉出油变的有点金黄色就可以放入腌制好的肉片了
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一起炒一下差不多八分熟 盛出来备用
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我懒得盛就扒到一边放着 锅倾斜一点 把腌菜放入炒一下
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再混到一起炒 这时肉也熟了 腌菜味也入都肉里面了 加点酱油还有盐就可以出锅了
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哒哒哒 好吃下饭的腌菜炒肉出锅啦 开动吧
小贴士
腌制肉片的时候可加嫩肉粉或者香油 加入姜丝或者姜片捏一捏放个十分钟就可以炒啦
腌菜一定要单独炒一下 不然香味不够的
腌菜一定要单独炒一下 不然香味不够的
