蒜去衣,拍打成蒜泥
青菜洗净,对半切,分开放。
热油下锅,放入蒜泥爆香,放入菜茎,中火炒2分钟后装盘,放入菜叶中火炒1分钟,放适量水(20ml)左右,闷30秒,即可。
完成👌
上传你做的清炒时蔬——家常简单版