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火烧云面包：只需面包片和鸡蛋

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王美好snowy的厨房  王美好snowy

用料  

面包片 4片(两人份)
鸡蛋 2个
白糖 20克

火烧云面包：只需面包片和鸡蛋的做法  

  1. 准备两个鸡蛋，将蛋清和蛋黄隔离

    火烧云面包：只需面包片和鸡蛋的做法 步骤1

  2. 加两滴白醋或者柠檬汁(去腥，可不加)，打发蛋清。在打发蛋清的过程中，分三次加入白糖。打发成功的状态，是可以在打发的蛋清上画8字，状态如下图

    火烧云面包：只需面包片和鸡蛋的做法 步骤2

  3. 将打发的蛋白，涂在面包片上，不需要涂均匀

    火烧云面包：只需面包片和鸡蛋的做法 步骤3

  4. 将蛋黄放在蛋清上，放入已经预热5分钟的烤箱～上下火150，烤15分钟即可

    火烧云面包：只需面包片和鸡蛋的做法 步骤4

  5. 成品！

    火烧云面包：只需面包片和鸡蛋的做法 步骤5

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火烧云面包：只需面包片和鸡蛋相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-03 23:37:59
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