白菜猪肉炖粉条
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A梦的守护家
家是每个人温馨的港湾，家里的菜品便是传递爱的方式。
用料
白菜猪肉炖粉条的做法
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白菜切大块，豆腐切块。
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五花肉切块，白瘦相间最好，注意切厚一点。
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粉条用纯净水泡好，凉水半小时，最好用红薯粉。
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葱姜蒜切好备用。
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豆腐放锅内小火煎至金黄。
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锅内放少量油，放入五花肉，煸炒至变色，放入适量老抽，加一勺白糖上色，放入一颗八角，适量葱椒蒜翻炒十几秒，加入白菜翻炒一分钟。注意不要火太大。
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添纯净水至刚刚漫过白菜，不要太多。炖一会后放入泡好的粉条和煎好的豆腐，加一勺耗油。收汁放适量盐即可。
小贴士
1.喜欢辣的可在煸炒时加入几颗辣椒。
2.不喜欢八角的可不放，五香粉代替即可。
2.不喜欢八角的可不放，五香粉代替即可。
