全麦手抓饼

1、絮状后揉成面团醒发30分钟。2、分成小团子，上面刷一层油，松醒20分钟

1、杆成圆饼图一层油酥（油酥用热油加面粉调成稀状的糊糊）。2、油酥涂好后折叠好再卷成这样。

杆成饼状，两面煎成这样。煎的时候用盖子闷一会儿，皮会软点，不然全麦饼会太干。

添加材料随意咯。营养搭配（蛋白质：纤维：碳水化合物）我用了冰箱库存：菠菜碎➕芝士➕鸡胸肉片➕鸡蛋。

先煮熟菠菜碎，加蛋液后叠加鸡胸肉片，放芝士碎，最后盖上饼皮！！把芝士夹在中间！拉丝的感觉真棒！！！