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咯吱苔菜

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途中又饿了的厨房  途中又饿了
“老虎”老板送了一把苔菜 我做做试试

用料  

白糖 一捏捏
盐 一捏捏
蚝油 小半勺
大蒜 两颗
小米辣椒 一个
食醋 几滴
鸡精 辣椒粉 一点
味极鲜酱油 适量

咯吱苔菜的做法  

  1. 用温水泡苔菜 （我等不了，直接焯水）两三分钟即可

  2. 准备调味料儿 蒜粒切切 小米椒切切 辣椒粉 花椒粉放在碗里，锅里油加热，热了之后泼在准备的材料上，然后放蚝油 味极鲜酱油食盐 醋 鸡精搅拌。

  3. 苔菜捞出，切条儿，拌上调味料。完事儿

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该菜谱发布于 2020-02-02 17:56:12
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