红鲟糯米饭
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人做过这道菜
8旳N次方
作为霞浦人。每次酒席这盘菜都是空盘。大家都很喜欢。在外想吃自己动手吧🥰
用料
红鲟糯米饭的做法
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糯米泡发4-5小时沥干。隔水蒸熟
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香菇切丁。胡萝卜切丁。瘦肉切丁。干贝泡发切碎。葱头切碎。葱段切碎备用
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红鲟洗净备用。可以用筷子戳过去让它先安息后再处理不然可能被大钳子夹住🤣
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材料备齐。饭蒸熟
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配料先入锅翻炒均匀。记得加盐巴味精哦。加入糯米饭一起炒。加入葱末
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红鲟切开盖在炒好的米饭上。入锅蒸熟红鲟即可。如果有荷叶包着更香。没有红鲟就直接吃糯米饭吧😘
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红鲟熟了即可出锅
