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自制小零食

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SUNSHINE26的厨房  SUNSHINE26
疫情期间不能出门，在家学做小零食…🌈

用料  

淀粉 100克
普通面粉 200克
盐 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
椒盐 适量
油 适量
小米 200克
鸡蛋 1个

自制小零食的做法  

  1. 小米用水泡2-3小时，倒掉里边水加鸡蛋，盐，淀粉，普通面粉揉至光滑，擀面皮，越薄越好，切成方形，扎眼。

    自制小零食的做法 步骤1

  2. 锅中倒油，油温后下面片炸至面片变硬捞出，再大火复炸至金黄捞出，不要炸太久，否则会火大。喜欢的朋友可以试试……

    自制小零食的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-02-02 11:57:39
2037 收藏
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自制小零食的答疑

  • 西瓜那个小籽(下厨房)
    西瓜那个小籽  2020-03-24  
    3 赞
    椒盐啥时候放啊，能和在面里吗
    作者回复 2020-03-24  
    炸好后放，我没试过和面里哦
  • 哈欠丶(下厨房)
    哈欠丶  2020-03-11  
    3 赞
    小米不用蒸熟吗
    作者回复 2020-03-12  
    不用
  • 香金金(下厨房)
    香金金  2020-02-07  
    1 赞
    鸡蛋你都没有写到里面谢谢
    作者回复 2020-02-09  
    谢谢提醒

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