鸡半只清洗干净切块
锅内倒油煸炒一会酸菜
鸡用油煸炒一下,加点姜葱,喷点料酒
把炒好的鸡倒在酸菜上
加入适量开水、放上笋片煮开转小火煮15分钟左右(用筷子能戳透鸡肉即可)
放上金针菇再煮一会,用调味包里面的调味料调味(依自己口味添加)
葱、蒜切成末放在酸菜鸡上面
锅内放适量油烧热再放上适量花椒
把花椒油淋在葱蒜上面,撒上熟芝麻即可
香喷喷的酸菜鸡就做好了,配上一碗百米饭不要太美味哦😋😋😋
上传你做的不爱吃酸菜鱼的可以试试酸菜鸡