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黄金肉卷

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jd随心飞扬的厨房  jd随心飞扬
原本是想炸响铃，但又担心上火，在这非常时期，小心为上。于是改炸为煎和焖，没想到味道很好，这又是连续吃几天的节奏，昨天说吃不过瘾，今天就翻倍吧。

用料  

腐皮 八张
半肥瘦 一斤
胡萝卜 一根
马蹄 六个
香葱 一根
五香粉 半勺
料汁
水 一碗
耗油 两勺
生抽 三勺
盐 半勺
糖 半勺

黄金肉卷的做法  

  1. 除料汁外所有材料剁碎搅拌均匀

    黄金肉卷的做法 步骤1

  2. 摊成条状卷起

    黄金肉卷的做法 步骤2

  3. 切成喜欢的长度

    黄金肉卷的做法 步骤3

  4. 热锅冷油，中小火煎至两面金黄待用

    黄金肉卷的做法 步骤4

  5. 下料汁，把煎过的肉卷下锅，小火焖至收汁。

    黄金肉卷的做法 步骤5

  6. 出锅就光盘

    黄金肉卷的做法 步骤6

  7. 再来一张

    黄金肉卷的做法 步骤7

上传你做的黄金肉卷

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-01-31 17:36:18
235 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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黄金肉卷的答疑

  • 奥宝宝(下厨房)
    奥宝宝  2020-01-31  
    0 赞
    干腐皮直接卷了煎吗
    作者回复 2020-01-31  
    对，松一点也没事，一煎就定型
  • 小妮无赖(下厨房)
    小妮无赖  2020-01-31  
    0 赞
    看见这个发现今年没做...看饿了..
    作者回复 2020-01-31  
    我也是想了很久才动手😀

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