红豆糕（鼎爷版）

红豆糕（鼎爷版）的答疑

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  小音3756  2021-01-27  

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  没有粘米粉可以不用不
  作者回复 2021-02-02  

  不可以呀
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  Sinny-1  2021-03-05  

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  菜谱里面一直没有水量的多少，泡红豆后的水还要吗？煮红豆会挥发多少水，剩下多少水才合适呢？打红豆要加多少水，再然后开粉要用多少水，这些水都是不知道的，但是水在配方里面也是重要成分啊！请问能帮忙写清楚一点吗？确实很喜欢这个糕
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  爱做吃哒  2020-04-30  

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  请问一下原豆是单独煮熟的原豆吗？？
  作者回复 2020-06-01  

  单独浸泡，再和陈皮 糖一起煮
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  Miffy同学  2020-04-25  

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  请问红豆糕的播放时间大概是什么时候的？我也想看回放，谢谢
  作者回复 2020-04-28  

  不记得啦，12月还是1月的
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  猪肉吃狗肉  2020-07-30  

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  一斤应该600克吧
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  DL_4cqy  2020-05-17  

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  这个做出来是绵软的那种吗？
  作者回复 2020-06-01  

  是的
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  Sinny-1  2020-04-06  

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  请问成品出来有多少，我看看应该用什么盘子蒸
  
  作者回复 2020-04-28  

  我们就一盘，你要是多了可以分两盘蒸
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  Sinny-1  2020-04-06  

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  请问陈皮的量3个是怎么样算一个
  
  作者回复 2020-04-28  

  一般三瓣一个
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  20000328  2020-04-23  

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  亲，水放多少
  作者回复 2020-04-28  

  1500ml
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  柠檬加奶茶  2020-04-28  

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  请问水的比例是多少
  作者回复 2020-04-28  

  1500毫升水