外脆里嫩的～炸鲜奶❗️
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人做过这道菜
陈小胖na
响应家里小馋虫的号召！
做炸鲜奶咯～照片不好看 因为家里面包糠用完了 临时买的 可能不是特别好
我做出来不算甜，喜欢甜一些的可以多放点糖 自己加减哈！
做炸鲜奶咯～照片不好看 因为家里面包糠用完了 临时买的 可能不是特别好
我做出来不算甜，喜欢甜一些的可以多放点糖 自己加减哈！
用料
外脆里嫩的～炸鲜奶❗️的做法
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纯牛奶 白砂糖 玉米淀粉 前半部分的材料全部倒进奶锅中，开小火 煮 ，需要一直搅拌哦
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搅拌到这个程度 有流动性 就关火 把奶冻倒入准备好的容器中 （最好是方形的 ，切出来不浪费又好看）
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哈哈 家里没有方形的我就用了圆的 底部提前垫上保鲜膜，奶冻倒进去，刮平，盖上保鲜膜，保鲜膜要挨着奶冻盖上 ，放入冰箱冷藏 最少冷冻一小时
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切成自己想要的形状，小长条，然后依次裹上玉米淀粉 —鸡蛋液—面包糠、
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放入锅中，炸！ 小火 不然表面容易焦糊，炸至金黄控油捞出
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脆脆的 奶香味十足 里面很嫩 老少皆宜😊
