准备好绿豆芽，去除豆皮，淘洗干净，控干水分
准备干辣椒，花椒，葱丝，大蒜切末（忘拍了）
热锅，放适量的油，下入花椒
小火，依次下入干辣椒葱丝炒出香味
转开大火后下入豆芽翻炒几下加入香醋，生抽，盐调味。
豆芽熟的很快，从下菜到出锅一分多钟就熟出锅前放上蒜末即可！
做菜方面的问题可以加我微信哦
上传你做的开胃解油腻「炝绿豆芽」
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王美人2019
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