免烤箱速成小食点心——山药蔓越莓小方

7.4 综合评分
36 人做过这道菜
山药是个让人又爱又恨的家伙,刚开始觉得好次好次,吃了两次就被打入冷宫了

氮素,抵不过它营养丰富呀,想着加上蔓越莓酸酸甜甜的口感一定会让小朋友爱上的,万万没想到,我是那个小朋友啦🤦‍♀️😂

ps:揉圆或者捏方随君心意,个人觉得方形的更nice

用料  

铁棍山药 一根
蔓越莓 30克
一勺
椰蓉 适量
手套 一双

免烤箱速成小食点心——山药蔓越莓小方的做法  

  1. 铁棍山药削皮
    友情提示:如果不想像我一样难过的话还是老老实实戴上手套🧤吧,都是眼泪😭

    免烤箱速成小食点心——山药蔓越莓小方的做法 步骤1
  2. 削好的山药泡水
    跟土豆苹果一个道理,不泡水的话分分钟氧化成黑不隆咚的给你看

    免烤箱速成小食点心——山药蔓越莓小方的做法 步骤2
  3. 切块上锅蒸
    切簿片,大概20分钟的亚子就阔以啦

    蒸山药的同时,切蔓越莓干,忘记拍图啦,大小无所谓,你喜欢就好

    免烤箱速成小食点心——山药蔓越莓小方的做法 步骤3
  4. 压泥

    免烤箱速成小食点心——山药蔓越莓小方的做法 步骤4
  5. ➕糖、蔓越莓干拌匀
    不爱甜的可以不加糖,还可以➕些奶粉,香香哒~~~

    免烤箱速成小食点心——山药蔓越莓小方的做法 步骤5
  6. 戴上手套,揉成小球或方形,裹椰蓉

    免烤箱速成小食点心——山药蔓越莓小方的做法 步骤6
  7. 搞定

    免烤箱速成小食点心——山药蔓越莓小方的做法 步骤7
  8. 酸酸甜甜,完美

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  9. 阳光下的,很好看

    免烤箱速成小食点心——山药蔓越莓小方的做法 步骤9
  10. bingo~~~

    免烤箱速成小食点心——山药蔓越莓小方的做法 步骤10
  11. 好吃好吃😋

    免烤箱速成小食点心——山药蔓越莓小方的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-01-28 20:08:30
3219 收藏


免烤箱速成小食点心——山药蔓越莓小方的答疑

  • 1229_1lbk  2020-01-28  
    2
    我觉得蔓越莓是精髓!哈哈
    作者回复 2020-01-28  
    同意同意👍
  • 下厨房用户_l8a9a  2020-03-27  
    1
    山药整完太湿了,整不出形状来,有什么办法吗?

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