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茄汁大虾
茄汁大虾
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DROW20071012
用料
虾
若干只
番茄酱
大量
蒜蓉
适量
姜沫
适量
小米椒
适量（可不加）
香菜叶
随意（可不加）
茄汁大虾的做法
将大虾对半切开，不要切断，要连着
将蒜蓉姜末塞入虾身
蒸锅蒸3分钟
蒜蓉姜末小米椒炒香，放入蒸好大虾
加大量番茄酱继续翻炒
炒至橙红色，香味浓
出锅摆盘，图中用的是香菜叶
小贴士
大虾不要蒸熟，一红马上起锅
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该菜谱发布于 2020-01-27 17:19:20
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茄汁大虾的答疑
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DROW20071012
