豫菜-菊花火锅🍲

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菊花火锅因开封的市花是菊花,因此原料来源得天独厚

用料  

菊花

豫菜-菊花火锅🍲的做法  

  1. 在火锅内兑入鸡汤滚沸,取白菊花瓣净洗,撕成茬丝洒入汤内。待菊花清香渗入汤内后,将生肉片、生鸡片等入锅汤熟,蘸汁食用,其滋味芬芳扑鼻,别具风味,被视为火锅家庭中之上品。

 

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该菜谱发布于 2020-01-24 14:37:36
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