所有材料和成面团,保鲜膜盖住醒面30分钟,擀成薄片切小方块,折叠后用刀拉出细条折成花状
大火热油后回成中小火,放入一个试炸,滋花代表火可以,炸得时候不停翻,两分钟左右捞出
颜色重的火有点大,如果火太小不酥且有油味。超级酥脆!甜咸味道
小麻花软脆也好吃😋
上传你做的香酥小麻花