采荠菜做饺子 - 小时候的年味

7 人做过这道菜
学会了自己辨认荠菜以后,经常在田野上散步发现它,用来做饺子,好吃有好玩

用料  

面粉 500克
猪肉 500克
适量
姜末 适量

采荠菜做饺子 - 小时候的年味的做法  

  1. 带上小铲子,找到嫩嫩的荠菜,要带根铲出来哦,根的香味最浓

    采荠菜做饺子 - 小时候的年味的做法 步骤1
  2. 洗干净,快速绰水

    采荠菜做饺子 - 小时候的年味的做法 步骤2
  3. 水用手挤掉,荠菜太多,可以把绰水后的球冻起来,想吃随时吃

    采荠菜做饺子 - 小时候的年味的做法 步骤3
  4. 切碎,懒人请找工具

    采荠菜做饺子 - 小时候的年味的做法 步骤4
  5. 猪肉拌好

    采荠菜做饺子 - 小时候的年味的做法 步骤5
  6. 巧手各自发挥 :)

    采荠菜做饺子 - 小时候的年味的做法 步骤6
  7. 闻到香味啦

    采荠菜做饺子 - 小时候的年味的做法 步骤7
  8. 直接吃好香啊,重口味加醋加老干妈

    采荠菜做饺子 - 小时候的年味的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

采荠菜做饺子 - 小时候的年味相关分类

该菜谱发布于 2020-01-24 03:29:47
341 收藏


采荠菜做饺子 - 小时候的年味的答疑

  • 儿子女儿长高高  2021-01-02  
    1
    荠菜有两种:大棵(kuo)的和小课(kuo)的。大的有蒲公英那么大,小的很小。分辨不出拔起来闻味就知道了。时间长就知道了。
  • 维尔多小姐  2020-05-13  
    1
    请题主赐教,如何辨认荠菜及如何区别荠菜与蒲公英😂😂
    作者回复 2020-05-13  
    哈哈,最好找人带,或者上网研究。蒲公英很好认啊😀
    蒲公英的齿朝下比较尖,荠菜比较平,蒲公英的叶子含水分多,比较脆,拉断后有一点点白色的浆。
    怀疑是荠菜就把它拔出来,闻它的根,很明显的味道😀
    我家四岁的娃跟着找了几次就会认了👍😀👏

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