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鸡蛋菠菜火腿面

8 人做过这道菜
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大厨阿熙的厨房  大厨阿熙
这是我第一次给自己做吃的，很兴奋。因为只有我自己吃，所以没有什么紧张感，只是在做的过程中有些手忙脚乱的。做出来的面条有些咸了，不过自我觉得还是很好吃的。

用料  

油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
胡椒 适量
鸡蛋 2个
菠菜 1把
火腿 2根

鸡蛋菠菜火腿面的做法  

  1. 切好菠菜和火腿，打两个鸡蛋，加入料酒

  2. 放油煎鸡蛋，煎好后盛到碗里

  3. 在锅中放入适量清水，煮沸，并放入适量食盐

  4. 将面条放入沸水中，煮至柔软，再放入鸡蛋，菠菜和火腿

  5. 混合煮1到2分钟，加入适量鸡精和胡椒，关火

  6. 半分钟后盛入碗中即可食用

小贴士

打鸡蛋时加入适量料酒，可避免粘锅

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2020-01-23 11:04:08
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