买黄米面,倒入盆中备用。
买红瓤红薯,去皮后放入电压力锅,加少许水煮熟,做成红薯泥。
红枣洗干净,泡一泡
将红薯泥倒入黄米面中和面,如果面干,将煮红薯的水逐渐倒入面中,直至面团软硬适中
篦子上铺干净的白菜叶,摆一层枣,将和好的面团铺上去,厚度大约五公分,上面再铺一层枣,上锅蒸
蒸好的年糕晾凉后切块,OK,可以吃了
上传你做的步步高升蒸年糕