蚝油蒜蓉凉拌西蓝花

Name: 蚝油蒜蓉凉拌西蓝花
Ingredients: 1大朵西兰花; 1勺蚝油; 1瓣大蒜; 1勺生抽; 1勺糖; 3勺醋; 0.5勺香油; 1只红椒

9 人做过这道菜

LouisPanda

以前我不爱吃西蓝花，直到遇见了她。。

用料

西兰花	1大朵
蚝油	1勺
大蒜	1瓣
生抽	1勺
糖	1勺
醋	3勺
香油	0.5勺
红椒	1只

蚝油蒜蓉凉拌西蓝花的做法

沸水，西蓝花焯水2分钟，取出。同时准备好配料。
放稍多的油，差不多覆盖锅底，蒜末红椒爆香。放入生抽糖醋香油，翻拌几下。立马关火。
耗油倒在西蓝花上，锅里的酱汁也浇在西蓝花上，拌匀开吃！

小贴士

秘诀：油要多一点才好拌！

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该菜谱发布于 2020-01-21 18:23:46

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蚝油蒜蓉凉拌西蓝花的答疑

初学者菜鸟 2020-06-30
1 赞

放油蒜末红椒爆香，放入耗油炸的到处都是！唉！不过味道还可以

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