豆腐切厚片煎至两面微黄,起锅备用
切好肉末,葱姜蒜,小米椒
调好酱汁(生抽,醋,盐,蚝油、白开水搅拌均匀)
热锅倒油先炒小米椒、生姜、蒜蓉,再放肉末和葱,加入煎好的豆腐翻炒,倒入调好的酱汁,加白开水,翻炒片刻出锅
上传你做的加了肉末的家常豆腐