铁板蘑菇
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人做过这道菜
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这个菜是跟哥哥学的，当时用的炒锅，小火，也得看火，油有一点点多。后来就想用电饼铛做，嗯完美
大部分蘑菇都可以这样做，比如香菇、金针蘑、蟹味菇、杏鲍菇等。杏鲍菇记得切片。
大部分蘑菇都可以这样做，比如香菇、金针蘑、蟹味菇、杏鲍菇等。杏鲍菇记得切片。
用料
铁板蘑菇的做法
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蘑菇洗净，还有几个香菇一起丢进去
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凤尾蘑手撕成长条
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用手挤出蘑菇的多余水分。水分越多，烘的时间越长
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电饼铛内加油
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撒芝麻和孜然
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放入蘑菇，烘
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慢慢的烘干蘑菇，撒点盐。不给娃吃可以来点辣椒面
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蘑菇的干湿程度按照自己喜好。临出锅的时候再撒点芝麻、孜然。能吃辣再放点辣椒面。
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嗯。出锅。这是给孩子们吃的。没有辣椒。
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这个是给自己的，必须有辣椒面啊
小贴士
1、什么蘑菇都行，
2、咸淡自己口味整
2、咸淡自己口味整
