1先烧一下肉的皮洗净😀2葱姜料酒花椒等烧30分钟😀3熟后,皮扎洞,涂抹料汁(老抽生抽耗油糖)😀4晾干,可第二天再做
1 油煎肉的各个面,定型(小火,小心油溅到)🙂2 凉后切薄片,每个面沾好昨天的料汁放碗里🙂3梅干菜先炒香
锅蒸35分钟
上传你做的梅干菜扣肉