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一分钟即可出锅的炝包菜丝、超级爽口下饭

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梅花花仙子的厨房  梅花花仙子

用料  

包菜 半个
花椒 几粒
干辣椒丝 适量
酱油 一勺
蚝油 一勺
糖 适量
盐 适量

一分钟即可出锅的炝包菜丝、超级爽口下饭的做法  

  1. 半个包菜切细丝

    一分钟即可出锅的炝包菜丝、超级爽口下饭的做法 步骤1

  2. 锅烧热，加食用油炸香花椒粒，介意的话，将炸香后的花椒粒盛出扔掉，加蒜片，加入辣椒丝

    一分钟即可出锅的炝包菜丝、超级爽口下饭的做法 步骤2

  3. 倒入包菜丝，大火翻炒几下。

    一分钟即可出锅的炝包菜丝、超级爽口下饭的做法 步骤3

  4. 加入适量酱油、蚝油、白糖提鲜，翻炒两下至包菜丝稍微变软即可出锅，出锅前撒盐调味。如果酱油和蚝油放的多就不要加盐了！喜欢醋的话可以在放两克香醋

    一分钟即可出锅的炝包菜丝、超级爽口下饭的做法 步骤4

  5. 从头开始最多一分多钟出锅装盘，特爽口

    一分钟即可出锅的炝包菜丝、超级爽口下饭的做法 步骤5

小贴士

从开始炒包菜丝到出锅控制在一分钟左右即可出锅，炒的太软不好吃，没有脆感

参照这个菜谱，大家做出 78 作品

全部78个作品

上传你做的一分钟即可出锅的炝包菜丝、超级爽口下饭

 
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该菜谱发布于 2020-01-20 10:00:23
6152 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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一分钟即可出锅的炝包菜丝、超级爽口下饭的答疑

  • 啊吖吖呀(下厨房)
    啊吖吖呀  2020-03-27  
    1 赞
    可以不放花椒嘛不爱吃花椒
    作者回复 2020-03-27  
    可以呀
  • 聪聪丫(下厨房)
    聪聪丫  2020-03-05  
    1 赞
    一分钟比较厚的那个炒不熟咋办
    作者回复 2020-03-05  
    大火炒，好熟的。实在担心，多炒一下下
  • _tyaw(下厨房)
    _tyaw  2021-10-26  
    0 赞
    白糖是冰糖还是白砂糖

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