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爆炒墨鱼，过年红

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用料  

墨鱼 1只
干辣椒 2个
葱 1根
蒜 5瓣
姜 3片
料酒 2勺
洋葱 半个
红椒 半个
盐 5克
蚝油 半勺
豆瓣酱 1勺

爆炒墨鱼，过年红的做法  

  1. 墨鱼去掉头上的硬脑、背壳和肚子里的墨汁袋，切块（花刀）

    爆炒墨鱼，过年红的做法 步骤1

  2. 备配料

    爆炒墨鱼，过年红的做法 步骤2

  3. 姜蒜

    爆炒墨鱼，过年红的做法 步骤3

  4. 热锅爆香姜蒜

    爆炒墨鱼，过年红的做法 步骤4

  5. 再下豆瓣酱和洋葱炒半分钟，下墨鱼爆炒2分钟，然后加红椒炒半分钟

    爆炒墨鱼，过年红的做法 步骤5

  6. 如果有青椒颜色更好看

    爆炒墨鱼，过年红的做法 步骤6

  7. 成品

    爆炒墨鱼，过年红的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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爆炒墨鱼，过年红相关分类

年夜饭
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该菜谱发布于 2020-01-20 07:29:46
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