三分钟蒜蓉茼蒿

8.0 综合评分
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喜欢的简单的快手菜

用料  

茼蒿 一把
蒜瓣 5瓣
一勺
蚝油 一勺
生抽 适量 可不加

三分钟蒜蓉茼蒿的做法  

  1. 茼蒿洗净切段,杆和叶分开放。蒜切末,备用。

  2. 锅烧热,加入橄榄油,小火,放入蒜末煸炒,炒出蒜香味。加入一勺蚝油,翻炒均匀。

  3. 倒入茼蒿杆,调至中火,煸炒至变色变软。然后放入茼蒿叶,继续翻炒,一分钟或一分半左右。尝一下味道,如果淡,可加一点点生抽或盐,即可出锅。

小贴士

不宜炒太久,容易出汤。

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该菜谱发布于 2020-01-19 17:18:17
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