太阳谷雪菜肉丝面

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来自星厨达人@优雅的长围巾的温馨菜谱
雪菜肉丝面是最常见最普通却最能做出温暖味道的一道餐~也许在外辛苦工作生活的人,最渴望的味道就是家里的那一晚雪菜肉丝面。

用料  

雪菜 1棵
鸡胸肉 1块
1根
面条 500g
生抽 2勺
耗油 2勺
红尖椒 1个
十三香粉 0.5克
八角 1个
3片
淀粉 1勺
食用油 3克

太阳谷雪菜肉丝面的做法  

  1. 食材准备好

    太阳谷雪菜肉丝面的做法 步骤1
  2. 鸡肉切丝,雪菜清洗干净切小段,葱姜切片,红尖椒切圆

    太阳谷雪菜肉丝面的做法 步骤2
  3. 肉中加入生抽淀粉

    太阳谷雪菜肉丝面的做法 步骤3
  4. 抓拌均匀,静置腌制15分钟

    太阳谷雪菜肉丝面的做法 步骤4
  5. 起油锅,加热,放入肉丝炒

    太阳谷雪菜肉丝面的做法 步骤5
  6. 变色后捞出备用

    太阳谷雪菜肉丝面的做法 步骤6
  7. 锅中留下底油,放入葱姜,炒出香味

    太阳谷雪菜肉丝面的做法 步骤7
  8. 放入雪菜,将雪菜炒软,放入生抽

    太阳谷雪菜肉丝面的做法 步骤8
  9. 放入耗油和十三香粉

    太阳谷雪菜肉丝面的做法 步骤9
  10. 放入炒好的鸡丝

    太阳谷雪菜肉丝面的做法 步骤10
  11. 放入圆椒,关火

    太阳谷雪菜肉丝面的做法 步骤11
  12. 汤锅烧开水,放入面条煮熟

    太阳谷雪菜肉丝面的做法 步骤12
  13. 捞到碗里

    太阳谷雪菜肉丝面的做法 步骤13
  14. 放入炒好的雪菜肉丝,拌食

    太阳谷雪菜肉丝面的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2020-01-19 11:10:08
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