花式抹茶馒头刺猬老鼠

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用料  

牛奶 200克
面粉 200克
白砂糖 10克
酵母 5克
抹茶 10克

花式抹茶馒头刺猬老鼠的做法  

  1. 将牛奶酵母抹茶糖混合,加入面粉。

    花式抹茶馒头刺猬老鼠的做法 步骤1
  2. 揉到三光状态。醒发2小时。

    花式抹茶馒头刺猬老鼠的做法 步骤2
  3. 搓成圆,一边尖一点,用芝麻当眼睛,用面团做耳朵。

    花式抹茶馒头刺猬老鼠的做法 步骤3
  4. 冷水上锅,小火蒸,上气后蒸15-20分钟。

    花式抹茶馒头刺猬老鼠的做法 步骤4
  5. 停火5分钟后拿出来,防止回塌。

    花式抹茶馒头刺猬老鼠的做法 步骤5
  6. 小刺猬是在老鼠基础上不做耳朵,用剪刀剪。

    花式抹茶馒头刺猬老鼠的做法 步骤6
  7. 冷水小火上锅蒸15-20分钟。停火5分钟后再取出。

    花式抹茶馒头刺猬老鼠的做法 步骤7
 

花式抹茶馒头刺猬老鼠相关分类

该菜谱发布于 2020-01-19 00:38:09
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花式抹茶馒头刺猬老鼠的答疑

  • 传递下去  2020-01-19  
    0
    牛奶不用加热下,等下酵母能发酵吗

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