家庭筋饼

8.6 综合评分
32 人做过这道菜
孩子早上起来就张罗中午要吃筋饼卷土豆丝,肉丝。所以任劳任怨的亲妈就的给娃做饭去了。我和娃俩人吃,用一碗面粉就足够了,结果一碗面粉出了9张饼,孩子吃了两张,我吃了三张 最后还剩了四张!剩的晚上吃哈哈。

用料  

面粉 一碗
一勺
温水 适量
植物油 根据情况

家庭筋饼的做法  

  1. 面粉,盐,温水活面,然后醒面30分钟最好,醒好面做机子擀面皮,就跟擀饺子皮一样。

    家庭筋饼的做法 步骤1
  2. 擀好的饺子皮放盘子里一张,刷一层油,然后依次都重叠起来。如图。

    家庭筋饼的做法 步骤2
  3. 所有擀完的面饼。都在盘子里。

    家庭筋饼的做法 步骤3
  4. 然后把一摞刷了油的皮子一起擀面饼,擀到够用就上锅蒸个十分钟就好了。
    把姬子做大点做出来的饼就大,擀饼时候,叠层数别超过10张,然后擀的时候两面反复着擀,如果光擀单面摞在最下面的皮就会很小,所以两面都的擀,这样就都一样大了。

    家庭筋饼的做法 步骤4
  5. 上锅蒸十分钟。盘子上别忘了刷油防沾。

    家庭筋饼的做法 步骤5
  6. 效果还不错吧!

    家庭筋饼的做法 步骤6
  7. 酱肉丝。

    家庭筋饼的做法 步骤7
  8. 幸福如此简单!
    一盘肉丝,一盘土豆丝,一摞筋饼,简单一卷就是幸福!

    家庭筋饼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-01-18 13:56:32
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家庭筋饼的答疑

  • 关山月明  2022-08-05  
    2
    跟没说一样,还一碗呢!
  • 桃精  2022-05-31  
    0
    皮子都摞在一起擀、不会都把皮子擀成一体吗?
  • 下厨房用户_rg54e  2020-09-15  
    0
    为什么要这么多油呢?起什么作用的?
  • 橘子味的桔子i  2020-05-08  
    0
    请问醒面醒到什么程度,面团2倍大吗?

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