蘑菇炖豆腐
0
人做过这道菜
王小姐图图妈
用料
蘑菇炖豆腐的做法
-
我这里的豆腐是小半块老的 小半块嫩的 ！年轻人一般都是喜欢吃嫩豆腐。 老人大部分喜欢吃卤水老豆腐 ❤️豆腐 大蒜 蘑菇 葱 切如图
-
热锅倒入菜油 小半勺盐。切好的豆腐会渗水 把水倒了之后倒入锅中撒点葱花。小火煎一下 锅轻轻晃动 不然会碎
-
倒点水 倒入蘑菇 筷子挑一点磨的那种红辣椒🌶️ 一勺黄豆酱 一些生抽 小半勺糖提鲜 盖上锅盖小火炖一会
-
炖得差不多了 撒入蒜叶
-
起锅前撒一点点鸡精 也可以不放😋 实惠简单又很下饭哦😁
