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『素』香菇油菜

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灰发飞的厨房  灰发飞

用料  

油菜 300克
香菇 10朵
葱适量，蒜3个
盐，鸡精，十三香，生抽，蚝油，淀粉

『素』香菇油菜的做法  

  1. ☞油菜 洗净/掰开，香菇 洗净/切片，葱/蒜切末

    ☞水淀粉：淀粉1勺+水1汤勺，搅匀备用

    『素』香菇油菜的做法 步骤1

  2. ☞锅中烧水，加盐1小勺，水开下入 油菜/香菇，焯3分钟，捞出 过凉 控干

    ☞锅倒底油，下葱/蒜末 炒香，加蚝油/生抽 各1勺，倒入油菜/香菇 翻炒1分钟，加盐/鸡精/十三香 各1小勺 翻炒1分钟，加水淀粉，炒匀出锅(30秒)

    『素』香菇油菜的做法 步骤2

  3. 🐡

    『素』香菇油菜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-01-17 19:59:54
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