土豆去皮洗干净
土豆切厚片
放水里泡去淀粉
热锅放适量油,放入土豆,最好使用不粘锅,可以节省油,又不粘锅
煎至两面金黄
加入适量蒜子和干辣椒翻炒出香味
放入三勺生抽翻炒均匀,要不停的翻拌,已免糊锅
待汤汁收干出锅即可
成品
上传你做的👉🔥米饭杀手 香煎土豆