小明学做饭-醪糟小圆子

在锅里加一些水，再倒一盒醪糟。

打两个鸡蛋。一直都觉得打鸡蛋很简单，好像我小时候也没跟谁学过就会了，可是小明打起来很费劲，差点把鸡蛋都洒了……哎，从小精细动作就不好的娃，以后可怎么办。

把糯米粉倒进盆里，一点一点倒入温水，像和面那样一边揉一边压，水千万别放多了。

揉着揉着就成了一个光滑的面团，不，是粉团。我妈很会做面食，她跟我说揉面团的标准叫三光，盆光面光手光。小明表示很兴奋，因为他已经猜到了三光是什么。

然后我们就把粉团像做饺子皮剂子那样，揪成一个个的小块，再搓成小圆子。只可惜粉团没有面团那么听话，还没怎么蹂躏就裂开了，弄得到处都是。后来我只好和小明分工，我来做剂子，他负责搓。在搓的时候要沾一点水，不然它们分分钟裂给你看。

做好了小圆子，锅里的醪糟汤也开了，就把它们扔进去吧！看这大大小小形状各异的圆子，就知道是纯手工的，哈哈

很快小圆子们就涨大漂上来了，把我吓了一跳，这个怎么跟我们在上海吃的差距那么大呢？

好了，小圆子熟了，把鸡蛋液倒进去吧。不能搅，一搅就不成型了。

最后摆拍一下。可以再加点糖，不加也行。可是，那些可爱的小圆子们都去哪儿了？算了，反正最后都是吃进肚子里。我觉得，自己家做的小圆子比店里卖的要软，（更圆？）店里的小圆子都快成年糕了，而且那个形状一看就是拿刀切的。（不会就是拿年糕切的吧！）总之，我认为，我们的手工醪糟小圆子完胜店里卖的。不多说了，我和小明要去享用我们的劳动成果啦！