秧草洗净，热水焯一下，烫软烫扁就好。
蒜打碎成蒜末，小米椒切碎，皮蛋切丁。小碗装两勺生抽一勺蚝油，加一勺水，把蒜末小米椒皮蛋放入酱油碗中，搅匀。
热锅下菜籽油，油热下酱料，翻炒至闻到香味。
酱料出锅，浇在秧草上。
上传你做的皮蛋浇秧草
王其__
