辰娘排骨炖胡萝卜土豆
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人做过这道菜
我是辰爷他娘亲
今年的二师兄是个值钱的价，但是辰爷想吃了 所以来个简单的做法！因为我们口轻 所以向来我做菜 酱油和盐只用一种。调料每家都不同 所以随自己喜好加就好 这个不是固定的！
用料
辰娘排骨炖胡萝卜土豆的做法
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首先把排骨用水多泡泡血水 泡好后➕料酒➕葱姜焯水
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土豆，胡萝卜 葱姜备好
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首先适量油化糖
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小火慢慢化好
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加入排骨翻炒
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加入葱姜 大料
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➕酱油
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翻炒均匀上色
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翻炒后➕土豆 胡萝卜
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翻炒这样
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➕水 大火煮开 转小火炖30分钟左右（时间和火大小决定肉的成熟度 所以自己斟酌）
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炖熟后转大火收收汤汁
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因为是自己家种的东北面土豆，所以做好后已经很面糊了。看着卖相不怎么好看 但是味道真心不错！
