自制果蔬面条(压面机版)

2 人做过这道菜
大宝跟我一样从小爱吃面条!怀小宝时买了面条机,后面小宝也爱吃面条,家里的面条都是自己做,吃的营养又健康,搭配上各种果蔬的颜色,宝宝们也更加有食欲!

用料  

面粉 500克
蔬果汁 175克
如果是用蔬菜泥 190克
如果加鸡蛋的量提前算进水份的量
盐(可不加) 2克

自制果蔬面条(压面机版)的做法  

  1. 胡萝卜切丝放入破避机加少量清水打成泥

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤1
  2. 火龙果无需加水直接剥出破壁机打汁

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤2
  3. 最美的颜色

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤3
  4. 南瓜先切片蒸熟,

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤4
  5. 万用南瓜泥!自家种的南瓜各种吃!蒸熟需冷却后破壁机打成泥

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤5
  6. 面粉果蔬泥鸡蛋(鸡蛋的量算在果蔬泥里)依次放入盆中

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤6
  7. 菠菜是洗干净先焯水一分钟,再过凉水,再破壁机打成泥,可过滤一下,

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤7
  8. 日常使用的果蔬泥

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤8
  9. 把面粉和果蔬泥用筷子搅拌成絮,然后装入保鲜袋醒面一个小时,一小时后开始过压面机,开始是这样的,难以成形不要着急哈

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤9
  10. 反复压几次,慢慢调整薄度

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤10
  11. 菠菜的

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤11
  12. 南瓜的,这样还不行哦

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤12
  13. 菠菜

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤13
  14. 这是顺便做的饺子皮,实际做饺子皮面团水份需增加一点点,这个有点干,偷个懒吧

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤14
  15. 及时装入保鲜盒防止干裂

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤15
  16. 装上压面刀,南瓜面好了

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤16
  17. 火龙果面

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤17
  18. 胡萝卜面

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤18
  19. 山药面

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤19
  20. 压成卡通面通风掠干

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤20
  21. 宽面刀的各种面

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤21
  22. 菠菜蝴蝶面

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤22
  23. 干蝴蝶面

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤23
  24. 漂亮

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤24
  25. 美丽的风景一样

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤25
  26. 好看,图太多了,就不一一传了,喜欢的就动手做起来,如需交流随时欢迎!

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤26
  27. 饿了,看一下成品解个馋吧😄

    自制果蔬面条(压面机版)的做法 步骤27

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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自制果蔬面条(压面机版)相关分类

该菜谱发布于 2020-01-15 20:38:33
1143 收藏


自制果蔬面条(压面机版)的答疑

  • 布118  2022-01-12  
    1
    什么牌子的压面机,自动还是手动的呀
    作者回复 2022-01-12  
    俊媳妇的,用好多年哦!
  • 小袁_猪猪乖  2020-11-21  
    1
    不会粘吗
    作者回复 2020-11-21  
    不会的,撒了干淀粉冷冻过的,水开一煮就散了
  • NALE  2020-09-09  
    1
    火龙果面条煮出来会甜吗?
    作者回复 2020-09-11  
    不会的,面粉的比较把味道盖住了😀
  • 小面絮  2020-01-16  
    1
    这盒哪里买的?
    作者回复 2020-01-16  
    网购的呢
  • 杨杨得翼  2020-01-15  
    1
    为啥我用果汁做的面没筋道,是压次数少了吗?求教
    作者回复 2020-01-15  
    做给孩子吃我什么都不加的,想要筋道用高筋粉,加鸡蛋,加盐可调整
  • 浚宝食光  2022-08-20  
    0
    最好面片是压到几毫米厚,怎么保存呀
    作者回复 2022-08-21  
    我没有刻度,大概就一两毫米厚,冷冻或晒干保存🌺
  • 嘟妈的手工作坊  2022-01-22  
    0
    我有个这个牌子的手动的,很不好用,不知道能不能让厂家改造什么的😀
    作者回复 2022-01-22  
    你可以问问厂家
  • 佳佳果蔬面  2021-12-19  
    0
    火龙果味有火龙果子,还有人怀疑是霉变的黑点,我解释半天都不可理解
    作者回复 2021-12-20  
    你可以直接把果肉圧成汁过滤一下。
  • 0902_0pkv  2021-12-11  
    0
    山药要打粉还是蒸熟
    作者回复 2021-12-12  
    蒸熟打成泥
  • M糖主义  2021-11-29  
    0
    饺子皮如何做到不粘?
    作者回复 2021-11-29  
    水分适中,撒些干淀粉防沾。

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