平底锅早餐切片面包蛋糊

Name: 平底锅早餐切片面包蛋糊
Ingredients: 2片面包; 2个鸡蛋; 20克玉米粒; 少许糖or盐

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一先

吃够了切片面包夹煎蛋，受到日式早餐蛋糊的启发，切片面包夹蛋糊，是好吃的。

用料

面包	2片
鸡蛋	2个
玉米粒	20克
糖or盐	少许

平底锅早餐切片面包蛋糊的做法

平底锅不放油，烧热后烤一烤切片面包，口感更好。
蛋液加入盐或糖，加玉米粒，加半个鸡蛋那么多的水，搅拌均匀。
平底锅加少许橄榄油，加热后倒入蛋液，搅拌，让受热均匀，稍微凝固时关火，盛到切片面包上。

小贴士

用的是冷冻的甜玉米粒，夏天有次买多了，煮熟晾凉后掰下来冻冰箱里，不用解冻，直接加蛋做就行，从未翻车。

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平底锅早餐切片面包蛋糊相关分类

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该菜谱发布于 2020-01-15 17:21:15

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