杏仁露

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觉得北杏仁做杏仁露还不错。

用料  

北杏仁 50克
花生 20克
糯米 10克(喜欢浓稠口感的多加)
500克
冰糖 少许(根据口感放)
牛奶 400克

杏仁露的做法  

  1. 北杏仁用水泡一夜,随后淘洗几次。

  2. 把所有食材放到破壁机里,选豆浆功能。

  3. 用筛子过滤一下,再倒入碗中。

小贴士

(以便于自己找方子使用)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-15 16:32:43
27 收藏


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杏仁露的答疑

  • 夏可8  2020-02-02  
    0
    北杏仁是不是苦有股味?北杏仁和南杏仁?有区别?
    作者回复 2020-02-03  
    有苦味,北杏仁形状小,颜色黄。南杏仁形状大一点,颜色白,口感甜。

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