电饭煲小米南瓜粥

6 人做过这道菜
满满一碗小米南瓜粥热量不到100大卡,而且很容易有饱腹感,配上鸡蛋🥚是健康营养的早餐选择,而且这个做法非常简单。小米是很温和的杂粮,不像杂豆外面有一层豆皮需要长时间浸泡煮烂,也更容易入口。

用料  

小米 100克(5碗的量)
老南瓜 500克(5碗的量)
适量(这次的南瓜比较干,我是放了3碗水)

电饭煲小米南瓜粥的做法  

  1. 前一晚睡前把老南瓜去籽(可以留着做烤南瓜子吃)削皮切块,然后放入电饭煲,再把小米跟适量水放入电饭煲。

  2. 早上一起来先把电饭煲的稀饭键按了直接煮,当然也可以前一晚设置预约功能早上就煮好了。注意不要按成煮粥,煮粥功能需要2个小时,稀饭基本上二十分钟就好了。

  3. 我是在电饭煲里放上蒸屉,放入洗干净的鸡蛋一起煮,这样早餐主食蛋白质就全部都有了。

小贴士

小米粥味道太淡了,加入特别低卡又甜的南瓜更好。加红薯之类的也可以,但是红薯没有南瓜容易熟需要切小块,而且红薯的淀粉含量比南瓜多。
另外,我的碗大约是200ml的。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2020-01-15 12:45:36
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电饭煲小米南瓜粥的答疑

  • geyf_hz  2021-01-04  
    1
    温馨提示:南瓜最好不要与红薯、土豆、牛奶等产气食物一起食用,否则很容易引起打嗝、腹胀等不适症状。
    作者回复 2021-01-04  
    高纤维食物是这样的~正是因为如此才容易饱腹感
  • super小辉  2021-11-12  
    0
    最讨厌适量水这三个字

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