脏脏馒头(肉松海苔馅)

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今天蒸个时尚的:脏脏馒头……

用料  

面粉 400克
奶粉 100克
牛奶 100克
温水 200克
酵母粉 4克左右
肉松 50克
海苔(剪碎) 1片
黑芝麻(微波炉叮一分钟) 50克
喷水壶 1个

脏脏馒头(肉松海苔馅)的做法  

  1. 温水加牛奶,加酵母粉拌匀,和面(加奶粉),温暖处饧发至两倍大。

    脏脏馒头(肉松海苔馅)的做法 步骤1
  2. 馅料和黑芝麻。

    脏脏馒头(肉松海苔馅)的做法 步骤2
  3. 海苔剪碎,和肉松拌匀,馅料就准备好了。

    脏脏馒头(肉松海苔馅)的做法 步骤3
  4. 发好的面,揉揉揉排气。随后再饧发30分钟,寒假在家有时间,多多饧发。

    脏脏馒头(肉松海苔馅)的做法 步骤4
  5. 第二次饧发好的面,特别细腻。包馅儿。和熊孩子们一起完成的!

    脏脏馒头(肉松海苔馅)的做法 步骤5
  6. 先包饺子一样,捏住封口之后,压扁成长条,两边卷起,成这个形状。

    脏脏馒头(肉松海苔馅)的做法 步骤6
  7. 洗澡前酱紫,随后表面喷水,裹芝麻浴巾……

    脏脏馒头(肉松海苔馅)的做法 步骤7
  8. 第一屉,锅中放温水,小火加热促进长大。

    脏脏馒头(肉松海苔馅)的做法 步骤8
  9. 第二屉,还有5个留在了下一锅。

    脏脏馒头(肉松海苔馅)的做法 步骤9
  10. 上气后蒸15分钟,闷5分钟再开盖,出锅!

    脏脏馒头(肉松海苔馅)的做法 步骤10
  11. 第二屉。

    脏脏馒头(肉松海苔馅)的做法 步骤11
  12. 非常好吃😋!

    脏脏馒头(肉松海苔馅)的做法 步骤12
  13. 内在颜值也在线!

    脏脏馒头(肉松海苔馅)的做法 步骤13
  14. 今日下午餐!寒假里,每天2餐的生活走起……

    脏脏馒头(肉松海苔馅)的做法 步骤14

小贴士

馒头要想蒸的好,就要多揉,多饧发!
 

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该菜谱发布于 2020-01-14 15:53:20
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